🧑🏻🍳الویه مجلسی
مواد لازم
سیب زمینی
تخم مرغ
مرغ
خیارشور
نخود فرنگی
هویج
سس مایونز
برای طعم الویه یک حبه سیر یا پودر سیر، نمک، فلفل، کمی آویشن و پودر پیاز بزنید
تخم مرغ الویه باید زیاد باشه و هویجش کم باشه
نکته مهم که الویه رو خوشمزه میکنه اینکه اصلا از آب مرغ یا ماست برای رقیق شدن سس الویه استفاده نکنید، بجای این کار حتما بزارید مواد خنک بشه تا سس کمتری بکشه و سس رو در چند مرحله بهش اضافه کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛