ترشی لیته ی خوشرنگ😍😋
مواد لازم:
کلم قرمز متوسط 🔴 یک عدد
آبلیمو 🍋 نصف لیوان
بادمجون🍆 ده عدد
هویج🥕 ۱۰عدد
فلفل دلمه ای🫑 ۶عدد
لبو یک عدد
نمک و فلفل🌶🧂 به مقدار دلخواه
سرکه 🍇قرمز باشه بهتره
سبزی معطر (گیشنیز🍀،سیر🧄،نعنا🍃،چوچاق🌱)
طرز تهیه و نکات:
بادمجونو با سرکه اب پز کنید
کلم قرمزو حتما به روشی که گفتم اماده کنید که رنگشو از دست نده
خوب با آبلیمو و نمک ماساژ بده به مدت ده دقیقه بعد بذارید به ساعت بمونه تا تغییر رنگ بده
همه موادو با هم مخلوط کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛