قبل از اولین باری که امتحانش کنم، پیش‌بینی طعمش برام عجیب بود! تا اینکه امتحان کردم و دیدم بَه بَه! عجب غذایی بود و ما نمیدونستیم 😅 ۵۰۰ گرم کلم سفید ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۱.۵ لیوان آب ۱ ق چ از نمک و دانه‌ی فلفل سیاه نصف ق غ آرد گندم (آرد نول) ۲ سیب‌زمینی پخته جعفری خردشده برای تزیین زمان پخت: حدود ۳ تا ۴ ساعت، روی شعله‌ی بین ملایم و متوسط 🌱 طعم و تجربه : یکی از خوشمزه ترین غذاهای خاص این چندوقت میتونه باشه، بوی گوشت به خوبی با کلم و عطرِ فلفل سیاه گرفته میشه؛ عصاره و مزه‌ی اُمامی ِ گوشت به خورد کلم میره و اون رو نرم و لذیذ میکنه. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛