#حلوا_نارگیل_لبنانی
حلوای بدون آرد فقط با نارگیل ،عطرش رو خودت تصور کن 😇
این حلوا بین لبنانی ها و حتی ترکیه خیلی معروف و پرطرفداره 😋
مواد مورد نیاز:
شیر ۲ پیمانه
پودر نارگیل چرب ۲ پیمانه
کره ۳۰ گرم
شکر ۱ پیمانه
خامه ۱ق غذاخوری
پودر هل ۱ ق چایخوری
شیر عسلی ۲ق غذاخوری
گلاب
گردو خرد شده
و اما نکات مهمش ✨
🔥شکر رو بدون هم زدن کاراملی کنید برای هم زدن میتونید تابه رو تکون بدید چون هم بزنید به لیسک میچسبه و سفت میشه 👌
🔥خامه رو اضافه کردید کارامل سفت میشه نگران نباشید بعد هم دما شدن دوباره آب میشه
🔥مواد به یکدست شدن رقیق هست اصلا نگران نباشید با حرارت ملایم هم بزنید که پودر نارگیل نسوزه و هم اینکه به غلظت برسه
🔥مرحله آخر اگر پوست داشتید از مغزیجات دلخواه میتونید استفاده کنیدو هم قابل حذفه 👌
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛