#پیراشکی جعفری شوید
یه پیراشکی راحت و خوشمزه😍😋.
🍴مواد لازم🍴
آب ولرم : ۱ لیوان
شیر ولرم : نصف لیوان
ماست : ۲ قاشق
کره : ۱ قاشق
تخم مرغ : ۱ عدد
شکر : ۱ قاشق
خمیر مایه : ۱۰ گرم
نمک : ۱ قاشق مربا خوری
آرد : تقریباً ۵ لیوان
جعفری و شوید : مقداری
👩🍳طرز تهیه👩🍳
جعفري وشويد رو خيلی ريز خرد كنيد.
شير ولرم، شكر، خميرمايه و آب ولرم رو داخل ظرفی بريزيد بزاريد كنار.
داخل ظرفی گود تخم مرغ، كره، ماست، نمک رو مخلوط كنيد بعد خميرمايه رو كه آماده شده رو بهش اضافه كنيد منظورم تركيب شير و آب ، شكر و خميرمايه هست، بعد كه خوب مخلوط شد جعفری و شويد خرد شده رو اضافه كنيد و بعد آرد رو كم كم اضافه كنيد تا خميرتون شكل بگيره.
اين خمير رو در جای گرم يک ساعت استراحت بدين تا حجيم بشه بعد مثل تصوير قالب بزنيد و داخل روغن سرخ كنيد. برای داخل خمير از پنير موزرالا هم مي تونيد استفاده كنيد.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛