کیک گوشت چرخ کرده😋
ابتدا باید خمیر را ورز دهید🔻
650-700 گرم آرد
150 میلی لیتر خمیرمایع یا یکقاشق
150 میلی لیتر آب
نصف لیوان روغن نباتی
تخم مرغ
یک قاشق چای خوری نمک
نصف قاشق چای خوری شکر
همه مواد را به جز آرد مخلوط کنید.سپس آرد (نه یک باره) طی سه مرحله کم کم را الک کرده و به صورت خمیر نرم درآورید. شاید کسی به آرد کمی یا بیشتر احتیاج داشته باشد. که میتونید کمتر یا بیشتر بریزید روی آن را یک ساعت و نیم بپوشانید. برای پر کردن: g500 گرم گوشت چرخ کرده (گوشت گاو دارم)
سیبزمینی یه عدد
پیاز یه عدد
نمک و فلفل سیاه و قرمز
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛