کوکوسبزی
مواد لازم:
سبزی_کوکویی : ۲۰۰ گرم
تخم_مرغ : ۵ عدد
پیاز : ۱ عدد متوسط
زرشک : ۲ قاشق غذاخوری
گردو : ۲ قاشق غذاخوری
آردگندم : ۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل_سیاه ، زردچوبه و گردغوره : به مقدار لازم
طرز تهیه:
تمام مواد بالا را با هم به خوبی مخلوط می کنیم. داخل ماهیتابه روغن ریخته صبر می کنیم روغن کامل داغ شود مواد کوکوسبزی را اضافه کرده و سطح آن را صاف می کنیم برای پخت کوکو هر طرف را به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه با شعله متوسط سرخ می کنیم.
کوکوسبزی را همراه با سبزی_پلو و یا به تنهایی می توانید سرو کنید.
نوش جان 😄😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛