نان تابه ای فوری بدون خمیر مایه روغن یک سوم لیوان نمک یک ق چ بکینگ پودر سه ق چ آرد دو لیوان ماست یک‌لیوان+یک چهارم لیوان (حتما باید ماست باشه ) مواد رومال..زرده تخم مرغ یک عدد.زعفران به میزان لازم..کنجد ابتدا ماست و بکینگ پودر رو مخلوط دو دقیقه بمونه روش حسابی پفکی بشه روغن و نمک و ماست رو مخلوط میکنیم یکدست شد آرد رو اضافه میکنیم خمیر نون کاملا چسبناک به هیچ عنوان آرد زیادتر نزنین میخواین خمیر رو بردارین چون خیلی چسبناک حتما دست رو خوب چرب کنید و خمیر رو بردارین کف تابه یا قالب نچسب رو روغن بریزید و خوب تمام قسمتها رو چرب کنید بعد خمیر رو داخل تابه پخش کنید روی رو مواد رومال بمالید و کنجد و زیره بزنید شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین اگر با تابه معمولی درست میکنید دم کنی بزارین مدت چهل و پنج دقیق زمان میبره تا آماده بشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛