پیراشکی پیتزایی خوشمزه😋 مواد لازم برای خمیر: سفیده تخم مرغ 1 عدد پودر خمیر فوری 1 ق غ شکر 1 ق غ نمک 1 ق چ آب ولرم2 پیمانه آرد ذرت 1 پیمانه آرد سفید شیرینی پزی 3 پیمانه روغن نصف پیمانه برای داخل نان: سیبزمینی 3 عدد فلفل تند 2 عدد فلفل کاپی 1 عدد نمک 1 ق چ روغن 5 ق غ پنیر چدار رنده شده زرده تخم مرغ 1 عدد .ابتدا یک عدد سفیده ی تخم مرغ و دو پیمانه آب ولرم رو مخلوط میکنیم و 1 ق غ شکر و 1 ق چ نمک و 1 ق غ پودر خمیر فوری و آرد ذرت و آرد شیرینی پزی و‌روغن اضافه و ورز میدیم حدود ده دقیقه با سلفون روش رو میپوشانیم و در جای گرم چهل الی یک ساعت استراحت میدیم و سیبزمینی و فلفل کاپیا و فلفل سبز رو خورد کرده و در روغن تفت میدیم و نمک میزنیم و خمیرو دوباره مقداری ورز و به 8 قسمت تقسیم میکنیم و از مواد داخلش ریخته و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته میچینیم و روش رو با پارچه میپوشانیم و یکربع دیگه استراحت میدیم و بعد زرده تخم مرغ رومال میکنیم و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بیست دقیقه میپزیم #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛