یه پلو شوشتری لذیذ و مجلسی درست کن
داخل تابه روغن بریزید و یک پیاز خردشده رو تفت بدید.
یک قاشق چایخوری زردچوبه ،
و یک عدد سینه مرغ خرد شده
اضافه و کمی تفت بدین .
یک و نیم پیمانه لوبیاچشم بلبلی پخته شده،
کمی عصاره زعفران ،
نمک ، فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر ، پودر زیره و پودر دارچین.
مقداری شوید خشک یا تازه بریزین و مواد رو تفت بدید.
داخل قابلمه روغن و عصاره زعفران بریزین و سیب زمینی ورقه شده بچینین.
سه و نیم پیمانه برنج آبکش شده داریم که به ترتیب :
مقداری از برنج ،
نصفی از مواد میانی ،
کمی دارچین ،
عصاره زعفران.
لایه هارو تکرار کنید و در اخر
کمی شوید ، مابقی برنج، زعفران و یک قاشق روغن جامد بریزین و در قابلمه رو ببندین تا دم بکشه .
بفرماااید اینم از پلو شوشتری خوشمزززززمون که عطرو طعمش چه غوغاییی میکنه 😍
نوش جان.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛