سیب‌زمینی با سس قارچ و هالوپینو اول سیب‌زمینی رو پوست بکنید، خلال کنید و سرخ کنید. تو این مدت، ۱ عدد هالوپینو (یا فلفل شیرین) رو به همراه ۵ عدد قارچ مثل من خرد کنید و روی حرارت زیاد ۲ دقیقه سرخ کنید. ( اگه حرارت زیاد باشه قارچ آب نمیندازه). ۱ قاشق تخم‌گشنیز (تازه آسیاب کنید) رو به همراه نمک و فلفل‌سیاه، ۲ قاشق خامه و یکم شیر اضافه کنید و حرارت رو کم کنید. سس آماده هست. سیب‌زمینی رو خارج کنید، نمک و فلفل بزنید و مثل من سرو کنید. نوش جونتون ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦