🍴مواد مورد نیاز🍴
2 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق چای خوری فلفل
1 قاشق چای خوری پودر سیر
4 ورق ژامبون
4 ورق پنیر پروولون
1 پیمانه آرد
2 عدد تخم مرغ هم زده شده
1 پیمانه آرد سوخاری
3 پیمانه کلم بروکلی
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چای خوری نمک
¼ قاشق چای خوری فلفل
♨طرز تهیه♨
1. فر را در دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت یا درجه سانتی گراد گرم کنید.
2. سینه های مرغ را مانند ویدیواز وسط نصف کنید و به شکل صاف روی تخت آشپزی قرار دهید.
3. یک کیسه پلاستیکی روی سینه مرغ قرار داده و با استفاده از گوشت کوب مرغ را بکوبید.
4. مرغ را به نمک، فلفل، جعفری و پودر سیر آغشته کرده سپس ورقه های ژامبون و پنیر پروولون را روی مرغ قرار دهید.
5. مرغ را آهسته رول کنید.
6. آرد، تخم مرغ هم زده و آرد سوخاری را به سه کاسه مجزا منتقل کنید.
7. مرغ رول شده را ابتدا به آرد سپس به تخم مرغ و در آخر به آرد سوخاری آغشته کرده سپس روی یک سینی فر قرار دهید.
8. کلم بروکلی خرد شده را به سینی منتقل کرده و با روغن زیتون، نمک و فلفل ترکیب کنید.
9. به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر بپزید.
10. نوش جان😄
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛