حلوا بوتیکی😋
مواد لازم🔻
_آرد ۲ لیوان
_آرد نخودچی ۱ لیوان
_کره ۲۰۰ گرم (وزن روشون نوشته شده)
_پودر قند ۱ لیوان یکم کمتر (پر نکنید)
_پودر هل نصف قاشق مربا خوری
_شکلات شیری ۲تا ۵۰ گرم
_شکلات کاکائویی ۵۰ گرم (وزن روشون نوشته شده)
_زعفرون دم کرده ی غلیظ ۱ قاشق چای خوری
🌸 اگه مواد سرد شد مجددا حرارت بدید تا بشه در قالب ریخت.
🌸برای اینکه روی حلوا حفره ایجاد نشه بعد از اینکه حلوا رو ریختین توی قالب چند بار قالب رو تکان دهید و از سمت بالا به پایین روی میز و یا زمین پرتاب کنید که حفره ها پر بشه.
🌸زعفرون اضافه کنید امکان داره مواد از حالت منسجم بودن خارج بشه و پودری بشه که در این صورت کمی از شکلات سفید یا کره اضافه کنید خوب میشه.
👇ادامه👇
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛