کباب تابه ای گیاهی🍛🍛
فرصت نمیکنم وگرنه هر روز درست میکردم و با عشق نوش جان میکردم اینقدر خوش طعم و خوشمزست👌👌
سویا: ۸۰ گرم
گندم: ۵۰ گرم
فلفل دلمه قرمز:نصف
پیاز متوسط: نصف
روغن:۲ قاشق غذاخوری
تخم کتان اسیاب شده: ۲ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری: نصف پیمانه
زعفرون: ۳ قاشق غذاخوری
پودر سیر/ پاپریکا/ادویه دودی/زیره: ۱ قاشق مربا خوری
نمک/فلفل/زردچوبه
من از سویای غیر تراریخته سکوت و مانداسوی استفاده میکنم.
بعد اینکه آب جوش اومد زیرش و خاموش کنین و ۱۵ دقیقه سویا رو بزارین داخل آب و بعد آبکشی کنین و آبش و بگیرین.
گندم و از شب قبل خیس کنین و بزارین بپزه.
به جای پودر سوخاری از آرد کینوا و یا آرد جو میتونین استفاده کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛