سیب زمینی پخته رنده شده ۲عدد تخم مرغ کوچک ۱عدد سینه مرغ پخته و ریش شده نصف پیازچه ریز خورد شده چندعدد پنیر خامه ای ۲تا ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه. فلفل. نمک. به میزان دلخواه پودر سوخاری کنجد روغن سرخ کردنی همه مواد و باهم مخلوط میکنیم. پنیر هم له میکنیم و خوب ورز میدیم. سپس به اندازه گردو از مواد برداشته توی دست حالت میدیم و به دلخواه تو پودر سوخاری یا کنجد میغلتونیم و تو روغن فراوون سرخ میکنیم. وقتی سرخ شد روی حوله کاغذی میزاریم تا روغن اضافه اون گرفته شه. . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛