#ناگت #مرغ مواد لازم: سینه مرغ 500 گرم پیاز 2 عدد کوچک پنیر پیتزا 150 گرم سیر 2 حبه (پودر سیر 1 قاشق غذاخوری) قرص عصاره مرغ 1 عدد پفک نمکی پودر شده 1/2 پیمانه پودر موسیر 1 قاشق چایخوری پودر نان باگت ویا آرد سوخاری 1/3 پیمانه طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ خام رو با پیاز و سیر و قرص عصاره مرغ چرخ کنید بعد پنیر پیتزا رو اضافه کنید و دوباره همه مواد رو با هم چرخ کنید تا به کاملا مواد له بشه و به صورت خمیر چسبناکی در بیاد در ظرف دیگری پودر پفک نمکی و پودر موسیر و پودر نانِ باگت ویا آرد سوخاری را باهم مخلوط کنید و مواد گوشتی رو داخل سینی صافی پهنش کنید و از هر قالبی که دوست داشتید می تونید استفاده کنید خمیر گوشتی رو قالب بزنید بعد هم خمیر گوشتی قالب زده رو داخل مخلوط پودر نان و پودر پفک بغلطونید. حالا ناگتها آماده هستن که سرخ بشن حرارت زیر ظرف مورد نظر برای سرخ کردن ناگتها نباید زیاد باشه چون پودر پفک سریع میسوزه با حرارت کم سرخشون کنید @ashpazzkhooneh