مرغ ترش به سبک‌گیلانی ☺️ اصالت مرغ ترش دو‌ سبک که گیلانی و‌مازندرانی هستش 😉 قراره امروز مرغ ترش گیلان درست کنیم😋 🌾🌱🌳 مواد لازم 👇 مرغ سبزی مرغ ترش(جعفری،اسفناج،نعناع ،برگ سیرکمی چوچاق و‌خالیواش،گشنیز) لپه تخم مرغ رب آلوچه و آبغوره ابتدا سبزی خورد شده با نمک و زردچوبه بزارید بپزه بعد با روغن سرخ کنید و‌مرغ با نمک و زردچوبه مزه دار کنیددر روغن دو‌طرفش کمی تفت بدید بعد با سبزی مرغ ترش که خوب سرخ شد با لپه یه تفت بدید با دو لیوان آب جوش بزارید با حرارت ملایم جا بیافته 😍 میان پخت برای چاشنی خورشت مرغ ترش از رب آلوچه و‌آبغوره استفاده کنید آخرای پخت هم تخم مرغ اضافه بشه ولی ابتدا تخم مرغ هم نزنید تا خودش بگیره سر ظرف نیم باز بزارید تا خورشت روغن بندازه😍😉 کنار کته پلا و سبزی خوردن خیلی خوشمزه س نوش‌جانتون😋😍 تقدیم نگاهتون 🌾 🌱 🌳 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405