کته کباب محلی (کباب چنجه) 😍
کته کباب محلی یکی از اصیل ترین و لذیذ ترین غذاهای شماله که در کنار مخلفاتی مثل اشپل شور (تخم ماهی سفید)، گردو، باقالی خام و زیتون پرورده سرو میشه.
👇🏻نکات و مواد لازم
.
نکته: برای نرم کردن گوشت گوسفندی از گوجه خام رنده شده استفاده کن و اگر از گوشت گوساله استفاده میکنی با کیوی رنده شده یا انجیر کال رنده شده میتونی گوشتتو نرم کنی.
🔴مواد لازم برای ۳ نفر:
۱ کیلو مغز ران گوسفندی
۱ عدد پیاز بزرگ
۱ عدد گوجه متوسط
نمک و فلفل به مقدار لازم
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405