چِکدرمه 😋
رسپی چِکدرمه ،محبوب ترین غذای محلی مردم ترکمن،گلستان 👇👇
ابتدا گوشت گوسفندی یا گوساله رو به همراه دنبه و پیاز حسابی تفت بدین
بهش فلفل و زردچوبه و دو قاشق رب گوجه بزنید و بازم یه کوچولو تفت بدین✅
بعد عصاره گوشت گوساله اِلیت رو پودر کنید وبهش اضافه کنید که یکی از مهمترین راز های خوشمزگی چکدرمه هستش و همزمان دو لیوان آبجوش اضافه کنید و اجازه بدین یکساعت گوشت شما بپزه ✅
بعد گوشت های پخته رو جدا کنید و برنج خیس خورده رو اضافه کنید مثل کته اجازه بدین آب برنج کاملا کشیده بشه ،بعد گوشت های پخته شده رو روی برنج پجینید و بزارید با هم دیگه یک ساعت حسابی دَم بکشه ✅
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405