تهچین مرغ😋
طرز تهیه:
مرغ رو ریز کردم، پیاز رو با زردچوبه تفت دادم، بعد مرغ رو اضافه کردم.
زرشک شستهشده رو ریختم و زعفرون دادم روش، گذاشتم ۱۰ دقیقه دم بکشه.
دو تخممرغ با ماست، فلفل، گلاب و زعفرون زدم تا کرمی بشه،
با کمی برنج مخلوط کردم و کف قابلمه ریختم، وسط مرغ، بالاش برنج سفید.
بعدش گذاشتم یه ساعت روی حرارت ملایم تا تهدیگ طلایی و برشتهای درست بشه 😍
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405