در تهیه نوتلا معمولا از چغندرقندهای تراریخته استفاده می کنند که ارزان تر است محصولات تراریخته مشکلاتی برای کبد، کلیه و دستگاه گوارش ایجاد کرده و خطر دیابت را بالا می برند @ayeha313