مرغ شکم پر اسفناج و پنیر مواد لازم: برای ۴ نفر 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری ادویه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری نمک 4 سینه مرغ بدون استخوان ¼ فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1 فنجان اسفناج تازه خرد شده را بخارپز کنید تا زمانی که پژمرده شود ، و خرد شود 1 حبه سیر خرد شده دستورالعمل ها فر را با دمای 375 درجه گرم کنید و ظرف پخت را با مقداری روغن چرب کنید. در یک کاسه کوچک مخلوط کردن ، روغن زیتون ، ادویه ، فلفل قرمز ، پودر سیر ، پودر پیاز را مخلوط کنید. نمک ، خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید. یک سینه مرغ را روی تخته برش قرار دهید و نوک چاقوی تیز را با احتیاط وارد ضخیم ترین قسمت سینه مرغ کنید. دهانه ای را وسط مرغ برش بزنید تا جیب ایجاد کنید بدون اینکه تمام آن را ببرید. مواد ک داخل کاسه مخلوط کردیم را روی همه مرغ ها بریزید و با استفاده از دست های تمیز خود ر از هر طرف و داخل جیب بمالید. آن را در یخچال بگذارید و اجازه دهید تا زمانی که آماده استفاده شود ، استراحت کند در یک کاسه مخلوط کردن ،پنیر پارمزان ، اسفناج و سیر را مخلوط کنید.با نمک و فلفل را مزه دار کنید ، سپس مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند. سینه مرغ را از یخچال خارج کرده و هر سینه را با مخلوط پنیر پر کنید. در صورت نیاز جیب ها را با خلال دندان محکم کنید. سینه پر شده را در ظرف آماده شده قرار دهید و به مدت 25 دقیقه آن را بپزید تا مرغ به خوبی قهوه ای طلایی شود و در نیمه راه آن را برگردانید تا از قهوه ای شدن آن اطمینان حاصل کنید. سپس گرم سرو کنید  🍲 @bebinobepaz