#بلو_کیک مواد لازم : شکلات بلوبری : 1 بسته تخم مرغ : 1 عدد شکر : 2 قاشق غذاخوری بیسکویت پتی پور ساده : 1 بسته و نیم بیسکویت پتی پور کاکائویی : چند عدد وانیل : نصف قاشق چایخوری کره : 100 گرم گردو ریز شده : 2 قاشق غذاخوری خلال پسته : 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا شکلات بلوبری رو به روش بن ماری حل کرده و بعد بیسکویت پتی پور ها رو به صورت درشت خرد کرده و سپس 1 عدد تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل رو داخل همزن ریخته و هم بزنید تا کرم و کشدار بشه و بعد کره آب شده رو هم به مخلوط مون اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم و حالا شکلات بلوبری آب شده رو به مخلوط کره و تخم مرغ اضافه کرده و سپس گردو ، پسته و بیسکویت های پتی پور خرد شده رو هم به این موادمون اضافه میکنبم و با قاشق هم میزنم تا کاملا یکدست بشه بعد نایلون فریزر رو داخل قالب قرار داده و همه مواد رو داخل قالب میریزیم و به مدت 7 ساعت داخل یخچال قرار میدیم و بعد از قالب مون خارج کرده و برش میرنیم . 🍲 @bebinobepaz