میدونی حلوا ارده راشی را چطوری درست میکنن؟😋 ابتدا شیره ی خرما را  درون ظرف مخصوصی که ته آن گود است می ریزند و روی شعله ی ملایم حرارت می دهند تا شیری رنگ شود سپس مقدار مورد نظر به آن ارده اضافه می کنند و آنقدر بهم میزنند که باهم ترکیب شوند و بافتی تقریبا از هم پاشیده به خود بگیرد. برای حلوا راشی میزان ارده ی افزوده به نسبت شیره ی خرما بیشتر است به همین دلیل حلوای ما بافتی متلاشی به خود میگیرد 😋😋