❇️ یکی از اصول مهم تغذیه، رعایت حد
#اعتدال در مصرف است. حد اعتدال در همه مباحث تغذیه ای و درمانی کاربرد دارد. حد اعتدال تغذیه یک تجربه حسی است. یعنی به اندازه ای غذا مصرف کنید که معده شما اذیت نشود، احساس سنگینی نکنید و مزاج شما بهم نریزد.
🔸هر شخصی با هر طبعی و هر مزاجی، حد اعتدال مخصوص به خود را دارد. مثلا یک فرد دموی نیاز به مصرف حجم غذای ببشتر دارد یا یک سوداوی شاید به اندازه یک سوم طبع دموی غذا میل میکند.
🔹یا گاهی مزاج بهم میریزد، مثلا شدیدا دچار سرماخوردگی میشود. این حالت مزاجی یک حد اعتدال مخصوص به خود را دارد و غذاهایی را که شخص در حالت صحت می توانست مصرف کند، در این حالت سوء مزاج باید از آنها پرهیز کند.
🔅👈یک غذای خوب غذایی است که به خوبی و راحت هضم شود. شاید 2 الی 3 ساعت بیشتر زمان نمیبرد که غذا از معده تقریباً تخلیه شده باشد. اگر غذای شما دیر و کُند هضم میشود و سنگینی و سوزش معده و... ایجاد میکند، یعنی این غذا مناسب شرايط طبعی یا مزاجی شما نیست یا اینکه غذا به روشهای اصولی طبخ نشده است.
❗️آیا شما به شرایط طبعی و مزاجی خود مسلط هستید؟! آیا میدانید چه برنامه غذایی برای شما حد اعتدال محسوب میشود؟! ...
👤ارسال نظرات:
@Rahnama_Javaher
#اصول_تغذیه
#مزاج_شناسی_تخصصی