💠 #مسقطی_ساده😋
🍃مواد لازم :
نشاسته 1 پیمانه
کره. 40 گرم
آب. 4 پیمانه
شکرسرخ یا شیره 1.5پیمانه
گلاب 1/2 پیمانه
🍃طرز تهیه :
نشاسته و آب را باهم مخلوط کنید . هم بزنید تا نشاسته حل شود .
این مخلوط را از صافی رد کنید ، سپس نشاسته حل شده را روی حرارت بگذارید .مرتب هم بزنید تا گرم شود
سپس شکر را اضافه کنید . زمانی که شکر حل شد ، گلاب را اضافه کنید . بازهم به هم زدن ادامه دهید تا مایه غلیظ شود وجای قاشق روی آن شیار ایجاد کند .
کره را اضافه کنید . هم بزنید واز روی حرارت بردارید.
مسقطی را در ظرفی که چرب کردید بریزید 1ساعت داخل یخچال قرار داده تاخودش رو بگیرد بعد برش بزنید و میل کنید
👌دستور تهیه نشاسته طبیعی با گندم قبلا تو کانال مطبخ گذاشته شده
@bualii
#بدانیم_سالم_بمانیم