#کوکو_برنجی_یا_ساچاکلی موادلازم 500 گرم گوشت چرخ کرده 3ق غ برنج 1 پیاز متوسط،ریزخردشده نصف بسته جعفری،ریزخردشده نمک،فلفل سیاه و قرمز 3تا تخم مرغ وآردبرای غلطاندن روغن برای سرخ کردن طرزتهیه: برنج رو بشورین و روش آب بریزین،طوریکه به اندازه یک انگشت روش آب باشه،بزارین بپزه تا آبش کشیده بشه.1/2_1/3 گوشت چرخکرده رو خیلی کم در روغن زیتون تفت بدین. حالاهمه مواد را مخلوط کرده ورز دهید وشکل بدین و ابتدا داخل آرد کنین بعد داخل تخم مرغ های زده شده ودر روغن داغ سرخ کنید. @honar_zan