کیک سیب اینم از ساده ترین و خوشمزه ترین روش پختن کیک سیب😍 کنار چای هنگام غروب هم کلی مزه میده و میچسبه😋 مواد لازم👇🏻 آرد قنادی: ۱۵۰ گرم(یک‌لیوان پر) شکر: ۱۰۰گرم(نصف لیوان) بکینگ پودر: ۸گرم(دو ق‌چ) تخم مرغ بزرگ: ۳عدد(هم دمای محیط) روغن مایع: ۱۱۰ میل(نصف لیوان) سیب زرد یا قرمز: ۳عدد متوسط . مواد لازم برای مایع روی کیک( اگه خواستین کیک سیب خیس درست کنین)👇🏻 شیر: ۱۱۰ میل(نصف لیوان) کره: ۳۰گرم(۲ق‌غ) شکر ۲۵گرم(۲ق‌غ) . پوست سیب هارو میگیریم و هر کدام را ۸ قسمت میکنیم و مطابق فیلم خرد میکنیم. آرد الک شده را با شکر و بکینگ پودر مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ ها،روغن و وانیل را اضافه و خوب هم میزنیم تا مایع غلیظ و یک دستی داشته باشیم. سیب هارو داخل مایه کیک میریزیم و مخلوط میکنیم. کف و دیواره قالب کمربندی را با کاغذ روغنی میپوشونیم و مایه کیک را داخلش میریزیم. ماکروفرو رو حالت کانوکشن میزاریم و با دمای ۱۵۰ درجه از یک ربع قبل گرم میکنیم. قالب رو به مدت ۵۰ دقیقه داخلش حالا شیر و شکر و کره را داخل شیرجوش میریزیم و رو حرارت میزاریم تا زمانی که شکر و کره تو شیر حل بشن،نیاز به جوشیدن نداره، از رو حرارت برمیدارم و میزاریم تا ولرم بشه. کیک که اماده شد میزاریم یک ربع بمونه تا از داغی بیفته و سطح کیک رو با سیخ چوبی چند تا سوراخ میزنیم و مایعی رو که درست کردیم رو روش میریزیم. میزاریم یک ساعت بمونه و بعد از قالب در میاریم و با پودر قند و خلال پسته تزیینش میکنیم. این کیک خوش عطر و طعم رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋 #کیک_سیب 🎉@deseroshirini