کوکی ردولوت با مغز اورئو و نوتلا ♥️🍪
بی شک خوشمزه ترین کوکی
همینه.
مواد لازم
آرد 320 گرم
کره 200 گرم
بکینگ پودر 1 ق چ
جوش شیرین 2 گرم
نشاسته ذرت 1 ق چ
وانیل 1/2 ق چ
تخم مرغ بی پوست 100 گرم
نمک 1 پنس شکلات شیری و سفید جمعا 200 گرم
نوتلا مقداری
بیسکوئیت اورئو بهمراه میزان لازم
شکر سفید 180 گرم
رنگ ژله ای قرمز به میزان لازم
پودر کاکائو روشن 25 گرم
وزن هر خمیر 80 گرم
مدت زمان استراحت خمیر در یخچال قبل پخت 1 ساعت
قطر رینگ 7 سانت
دما 180 درجه برقی و 200 درجه برقی
مدت پخت حدود 13,14 دقیقه
بدون رینگ هم میتونید کوکی رو بپزید
این میزان حدود 13 کوکی بهم داد
کره میتونید نصف نصف حیوانی و گیاهی و یا تمام حیوانی یا تماما گیاهی باشه
شکلات میتونه کلا سفید یا کلا شیری باشه
#کوکی_ردولوت
🎉
@deseroshirini