👩🏻🍳 #بوقلمون_پرتقالی
🔶 مواد لازم :
🔸بوقلمون : 2 ران کامل
🔸آب پرتقال طبیعی : 2 لیوان
🔸پیاز متوسط : 1 عدد م
🔸روغن زرد : 50 گرم
🔸زعفران دمکرده : 2 قاشق غذاخوری
🔸نمک دریا، فلفل، زردچوبه : به میزان لازم
🔸هویج : 1 عدد
🔸آبلیمو یا شکرقهوه‌ای : 1 تا 2 قاشق غذاخوری
🔶طرز تهیه :
🔸بوقلمون را با روغن تفت دهید و اجازه داده تا طلایی شود.
🔸آنها را از قابلمه در آورده و در همان قابلمه پیازهای خرد شده را با ادویه سرخ کنید.
🔸بوقلمون را در ظرفی ریخته و آن را با زعفران و آب پرتقال حسابی مخلوط کنید.
🔸مواد را در قابلمه قبلی بریزید و روی شعله ملایم حسابی بپزید.
🔸هویج های خرد شده را نیز به مواد بیفزایید.
🔸بعد از یک ساعت پخت بر روی شعله ملایم، غذای شما آماده است.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan