مکبوس
پلو عربی
کپی بدون ذکر منبع📛
مرغ را نیم ساعت بپزید.بعد توی تابه با کمی روغن خوب سرخ کنید.
پیاز خلالی را داخل همان تابه سرخ کنید.زردچوبه و فلفل بزنید.کشمش هم افزوده و تفت دهید.حالا مقداری گردو خرد شده بیفزایید.و با 1 ق رب انار مخلوط کنید.مرغ و این مایه را لای پلو گذارده و پلو را روی دم بگذارید.
پلوی خود را با کمی پلوی زعفرانی تزیین کنید
بسیار عالی و خوش طعم ومتفاوت
#غذای_ملل #پلو_عربی #عربی
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi