هنرخانوم خونه(ترفند)
نارگیلی پنج عدد تخم‌مرغ،۱۵۰گرم شکر ۲۰۰گرم اردسفید،نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان اب جوش،۴قاشق ق خ پودر کاکائو نصف ق چ وانیل،۱قاشق چایخوری بکینگ پودر قبل از هرچیز زرده ها و سفیده هارو جدا میکنیم زرده هارو با شکر میزنیم تا کرمی و کشدار شه بعد وانیل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و یکم میزنیم تا مخلوط شه حالا پودر کاکائو رو با اب جوش حل میکنیم خنک‌که شد به موادمون اضافه میکنیم ارد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و طی دو مرحله به مواد اضافه کنید اروم و دورانی هم بزنید حالا سفیده ها رو اونقدری میزنیم تا پف کنه و از ظرف برنگرده و کم کم به موادمون اضافه و هم میزنیم حالا توی قالب چرب شده و ارد پاشی شده میریزیم و تو فر از قبل گرم شده با دمای صدوهفتاد درجه میزاریم چهل دقیقه بمونه. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
172 مشاهده