چای ترکی و دمنوش ­های گیاهی؛ معروف‌ ترین سوغات استانبول☕️🫖 🔷موقع پرسه‌زدن در کوچه‌وپس‌کوچه‌های استانبول می‌بینید که اغلب مردم در حال خوردن چای سیاه‌اند. درست حدس زده‌اید، چای سیاه یکی از نوشیدنی‌های دلخواه ترک‌هاست. البته گردشگرها هم موقع سفر سنت نوشیدن چای را به جا می‌آورند و برای رفع خستگی به آن پناه می‌برند. 🔹ترک‌ها آداب خاصی برای دم‌کردن چای و نوشیدن آن دارند. برای دم‌کردن چای از کتری خاصی به نام چایدنلیک (çaydanlık) استفاده می‌کنند و چای را در استکان‌های کمر باریک سنتی سرو می‌کنند. این روش سنتی سرو چای، آن را خوش‌طعم‌تر می‌کند و می‌خواهید بارها و بارها چای ترکی را امتحان کنید. 🔹در کنار چای سیاه، دمنوش­‌های گیاهی هم در کافه‌ های استانبول دیده می‌شود. البته که مشتریانِ دمنوش­‌ها بیشتر گردشگران‌اند تا ترک‌های ساکن استانبول. عطر ناب سیب و گل سرخ از این دمنوش­‌ها به مشام می‌رسد. اگر یک بار چای سیاه ترکی یا یکی از این دمنوش‌­ها را امتحان کنید، بعید نیست که دیگر هیچ نوشیدنی برایتان جذاب نباشد. 🍔@khordaniaha