🌱🌱🌱 🍲 سوپ جو رستورانی 🍋مواد لازم: 🌶پیاز درشت یک عدد 🌶هویج رنده شده ۲ عدد 🌶سیب زمینی بزرگ رنده شده یک عدد 🌶نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز 🌶رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری 🌶کره ۱۰ گرم 🌶جو پوست کنده ۲۵۰ گرم (کامل پخته شده) 🌶استاک مرغ یا گوشت (یا ۳ عدد عصاره گوشت یا مرغ) 🌶مرغ پخته شده (یا گوشت گوسفند یا بوقلمون) 🌶گشنیز و جعفری از هرکدوم ۲ مشت 🌶پیازچه ۵ عدد 🌶لیموترش ۲ عدد 🌶زرشک به دلخواه 🥦چون هویج و سیب زمینی رنده شده هست و جو پخته شده، یک ساعت کافیه تا سوپ جا بیفته 🥦آب لیموترش رو آخر اضافه کنین که زیاد نجوشه 🥦سبزی بیشتر از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه نباید. با مواد بپزه چون عطرش از بین میره 🥦اگه از گوشت بوقلمون استفاده کردین دو حبه سیر رنده شده هم بزنین که بوی گوشت رو بگیره 🍅اگه یه دستور خوب و امتحان شده برای پیش غذای مهمونی میخوای این سوپ جو رستورانی رو ذخیره کن👍😋 #سوپ_جو #سوپ 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon