🍄🍄🍄 🍲 سوپ جو مجلسی؛ یه سوپ خوشمزه و لعابدار مخصوص افطار 😍👌 🥦مواد لازم: 🥕جو پوست کنده (حتما از شب قبل خیس شود) 🥕سینه مرغ 🥕سیب زمینی 🥕هویج 🥕گوجه 🥕پیاز 🥕فلفل دلمه 🥕ادویه ها: نمک ، لیمو فلفلی ، ادویه پیاز جعفری ، پودر انبه ، زرد چوبه ، پودر 🥕سیر و کره ، برگ بو 🥕رب گوجه فرنگی 🥕اب لیمو ترش تازه 🥕جعفری ساطوری شده #سوپ_جو #سوپ #آش #مرغ #مجلسی #ماه_رمضان 🍄🍄🍄 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🍲 آش کشک؛ از آش های ساده و خیلی خوشمزه که تو این هوا خیلی می چسبه😋♨️ 🥯مواد لازم: 🥕نخود ۱ لیوان سرخالی 🥕لوبیا چیتی ۱ لیوان سرخالی 🥕بلغور گندم ۲ فنجان 🥕برنج نیمه دانه ۲ فنجان 🥕سبزی آش ۴۰۰ گرم 🥕عدس ۱/۲ لیوان 🥕پیاز داغ نعنا داغ و نمک و فلفل 🥕کشک به میزان دلخواه #آش_کشک #آش #سوپ #غذای_راحت #گیاهی 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍲 آش بردسیر کُردی؛ یه آش راحت و آسون و خیلی خوشمزه😋🍀 🔺مواد لازم داخل ویدئو🔺 طرز تهیه: 🧅پیاز رو تفت بده نمک و زردچوبه بزن بعد عدس خیس خورده و برنج خیس خورده را اضافه کن 🫕حدود دو تا چهار لیوان لیوان آب بریز و بذار با حرارت کم خوب پخته بشه 🥩گوشت را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و کمی زعفران مخلوط کن بذار نیم ساعت تو یخچال 🧄حالا یک پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت بده سبک شد چند حبه سیر خرد شده اضافه کن و تفت بده 🧆بعد گوشت را که قلقلی کردی اضافه کن و باز تفت بده 🍚برنج و عدس که خوب پخته شد کشک رقیق شده اضافه کن و بذار یک ربع دیگه آش جا بیفته 🌿موقع سرو گوشت و با ‌پیاز و سیر تفت داده و نعنا داغ روی آش بذار #آش #سوپ #غذای_راحت #گوشت #آش_بردسیر 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍲 سوپ مرغ و ورمیشل؛ ساده ترین و خوشمزه ترین سوپ همینه😍👌 🍗مواد لازم برای حدود 6 نفر: 🌱سینه مرغ نصف 1 عدد 🌱پیاز 1 عدد 🌱سیب زمینی بزرگ 1 عدد 🌱هویج متوسط 2 تا 3 عدد 🌱عصاره مرغ یا گوشت یا بره 1 یا 2 عدد 🌱سبزی (گشنیز و جعفری) 1 لیوان 🌱ورمیشل 1 لیوان 🌱رب 1 تا 2 قاشق غذاخوری 🌱آبلیمو 1 تا 2 قاشق غذاخوری 🌱نمک، زردچوبه، فلفل سیاه 🍵اگر بین کار آب لازم شد فقط از آب جوش استفاده کنید 🍚درصورتی که احساس کردید لعاب کافی رو نداره 1 تا 2 قاشق متوسط آرد گندم رو در آب سرد حل کنید و به سوپ اضافه کنید چند جوش که بخوره غلیظ میشه #سوپ_ورمیشل #سوپ #مرغ #غذای_راحت #آش 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🍲 آش اسفناج؛ یه آش ساده و خوشمزه و البته پرخاصیت😍🌿 🍀مواد لازم: 🥕اسفناج پاک شده نیم کیلو 🥕سیر تازه یا برگ سیر ۲ تا ۳ ساقه 🥕نخود پخته یک لیوان 🥕برنج خیس خورده یک لیوان 🥕ماست یک کاسه 🥕کشک دو تا سه قاشق غذاخوری 🥕پیاز دو عدد بزرگ 🥕نمک و زردچوبه به میزان لازم #آش_اسفناج #آش #سوپ #گیاهی 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌿🌿🌿 🍲 آش رشته برای ۱۰ نفر؛ سیوش کن واسه سیزده به در لازمت میشه☺️👌 🧅مواد لازم برای ۱۰ نفر: 🍀یک پیمانه نخود 🍀یک پیمانه لوبیا چیتی 🍀نصف پیمانه لوبیا قرمز 🍀یک پیمانه عدس 🍀یک کیلو سبزی آش(جعفری، گشنیز، تره، اسفناج) 🍀دو بوته سیر 🍀۵ عدد پیاز 🍀نصف لیوان نعنا خشک 🍀یه شیشه کوچیک کشک 🍀۱۰۰ گرم کره 🍀نمک، فلفل، زردچوبه 🍚حبوبات برای هر نفر یک قاشق در نظر میگیریم 🫕من حبوبات رو با آب کم میپزم ، نیم پز که شد یکم میکوبم بعد بهش آب جوش اضافه میکنم #آش_رشته #آش #سوپ #گیاهی #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌿🌿🌿 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🫕 سوپ سیب زمینی؛ یه سوپ خوشمزه و راحت با بافت متفاوت و جذاب😋 🥔مواد لازم: 🫑۴ تا سیب زمینی متوسط 🫑۲ عدد پیاز 🫑۶ حبه سیر 🫑۱ عدد هویج 🫑۲ لیوان شیر گرم 🫑۱ لیوان آب مرغ(گرم باشه) 🫑نمک و فلفل و آویشن 🫑روغن زیتون 🥕به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه قرار دهید. #سوپ #سوپ_سیب_زمینی #گیاهی #آش #سوپ_غلیظ #غذای_راحت 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🥕🥕🥕 🍲 سوپ شیر مجلسی؛ هم راحته و هم طعمش خیلی عالی و همه پسنده😋🌿 🌽مواد لازم برای ۴ نفر: 🌱جو پرک یک لیوان فرانسوی 🌱سینه مرغ نصف یک عدد 🌱هویج یک عدد بزرگ 🌱کره ۵۰ گرم (برای تفت دادن پیاز) 🌱پیاز متوسط یک عدد 🌱۳ لیوان آب 🌱قارچ اسلایس‌ شده نازک 🌱کره ۲۰ گرم (برای تفت دادن قارچ) 🌱آبلیمو یک قاشق غذاخوری 🌱ذرت یک سوم لیوان 🌱شیر سه تا چهار لیوان 🌱جعفری ساطوری سه تا چهار قاشق 🌱غذاخوری (ده دقیقه آخر) 🌱خامه صبحانه نصف پاکت 🌱نمک و فلفل به میزان لازم 🌶بعد از اضافه کردن مرغ ریش شده و قارچ و ذرت و شیر، بذارین ۴۰ دقیقه بپزه 🥛 وقتی خامه رو اضافه کردین هم بزنید و حرارت رو خاموش کنید، خامه نباید جوش بخوره #سوپ_شیر #سوپ #غذای_راحت #مرغ 🥕🥕🥕 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🍲 آش ترخینه؛ یکی از مقوی ترین، خوشمزه ترین و خوش عطرترین آش ها، همین آشه😍 🌽مواد لازم برای ۸-۱۰ نفر: 🥕نخود ۱ فنجان 🥕لوبیا چیتی یا سفید ۱ فنجان 🥕عدس ریز ۱ و ۱/۳ فنجان 🥕ترخینه ۲ قرص بزرگ 🥕دوغ ترش ۱/۵ لیتر 🥕پیاز ۳-۴ عدد 🥕سیر ۱ بوته 🥕نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری 🥕پونه خشک ۲ قاشق غذاخوری 🥕فلفل سیاه، زردچوبه و نمک 🧄ترخینه خیس خورده و آب رو ترکیب کنید مدام هم بزنید تا به جوش بیافته اگر هم نزنید دوغ میبره 🧅بعد از به جوش اومدن شعله کم باشه و در قابلمه نیمه باز #آش_ترخینه #آش_دوغ #آش #گیاهی #سوپ 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍲 سوپ گشنیز تبریزی؛ بینهایت خوشمزه و خوش خوراکه هم برای پیش غذا هم به عنوان یه غذای کامل👌🏻🦋 🥕مواد لازم برای ۴نفر: 🍀جو پوست کنده ۱ لیوان 🍀هویج ۲تا بزرگ 🍀پیاز ۱ بزرگ 🍀کره ۴۰ گرم 🍀گشنیز ساطوری شده ۳۰۰ گرم 🍀سیر ۵-۶ حبه 🍀آب مرغ یا گوشت ۱/۵ لیتر 🍀ماست همزده سفت نصف کاسه 🍀نمک و فلفل سیاه 🍚حتما از جو کامل پوست کنده استفاده کنید و اصلا جو پرک نریزید 🧈حتما جو رو با کره و پیاز تفت بدید که نچسبه و ته نگیره و سر نره 🍗ماست رو حتما همزده استفاده کنید و با سوپ هم دما کنید وگرنه میبره #سوپ_گشنیز #سوپ #آش #گیاهی #غذای_راحت 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🍅 آش گوجه (آش آبغوره)؛ یه آش خوشمزه و متفاوت که هم مقویه و هم یه طعم خاص و ترش داره😋🍋👌🏻 🫑مواد لازم: 🥕گوجه‌فرنگی رسیده ۱ کیلو 🥕برنج نیم‌دانه ۱ پیمانه 🥕عدس نصف پیمانه 🥕بلغور گندم یک پیمانه 🥕لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه 🥕پیاز بزرگ ۱ عدد 🥕سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) نیم کیلو 🥕آبغوره به میزان لازم (بسته به ذائقه) 🥕نعناع خشک ۲ قاشق غذاخوری 🥕نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 🫕میتونید همه مواد اولیه رو جدا بپزید و بعد با هم ترکیب کنید 🍚حتما لوبیا چشم بلبلی عدس و برنج و بلغور چند ساعت خیس کنید #آش_گوجه #آش_آبغوره #آش #سوپ #غذای_راحت #گیاهی 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🍲 آش جو؛ اگه آش دوست داری قطعا عاشق این آش جو اسون و فوری میشی🤩😋 🌶مواد لازم: 🥕یک لیوان نخود و لوبیا 🥕یک‌لیوان جو پوست کنده 🥕نصف لیوان عدس 🥕۵۰۰ گرم سبزی آش 🥕۴ عدد پیاز بزرگ 🥕۵ حبه سیر 🥕سه قاشق نعناع خشک 🥕زردچوبه فلفل نمک به میزان لازم 🥕۴ قاشق کشک 🥕کمی قره قروت محلی یا نصف فنجان آبغوره 🌾نکته: این آش بخاطر وجود جو خیلی خوب لعابدار میشه اگر نشد فقط کافیه آخرای پخت آش رو یکمی با گوشت‌ کوب برقی بزنید اون موقع عالی سفت و لعابدار میشه حواستون باشه زیاد نزنیدا یه کوچولو #آش_جو #آش #غذای_راحت #گیاهی #سوپ 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon