#کوکو_لوبیا_مجلسی یه غذای فوق العاده خوشمزه ومجلسی که مخصوص تبریزی های عزیز هست طرز تهیه کوکولوبیا که زیبایی و طعم آن خستگی درست کردنش رو واقعا بیرون میبره. گوشت چرخ کرده راباپیازداغ تفت میدهیم لوبیای کوکوبایدخیلی ریزخورد شودسپس سرخ میکنیم درکوکولوبیادو مدل سیب بایدخوردوسرخ کردسیبی که داخل کوکولوبیابایدبریزم نگینی باید خوردکنیم وسرخ کنیم. گوشت چرخ کرده،لوبیای سرخ شده،سیب سرخ شده و به اندازه ی نصف لیوان گردوی خورد کرده راباچندتاتخم مرغ قاطی میکنیم توی یک ماهیتابه که ته ظرف راکمی روغن ریختیم موادراداخلش میریزیم وبا دست سفت موادراتوی ماهیتابه فشار میدهیم روی کوکوراسیب رابه صورت ورقه ای خیلی نازک خوردمیکنیم وسرخ میکنیم بعدزرده تخم مرغ وزعفران را به سیب اضافه و باسیبها قاطی میکنیم وروی ماهیتابه میچینیم روی سیب سرخ کرده ها رابرای تزیین گوجه فرنگی ،گردووفلفل دلمه ای میچینیم برای قشنگی درماهیتابه رامیگذاریم وروی شعله ی خیلی کمی میگذاریم تاآماده شه برای کوکولوبیافقط بایدیک طرف کوکوسرخ شودولازم نیست کوکو رابرگردانید. #آشپزی 👩‍🍳 👩‍🍳 👩‍🍳 👩‍🍳 👩‍🍳 👩‍🍳 👩‍🍳