🌾
مقدار مواد ترکیبی
گندم یک کیلو
آب جوشیده ۶۵۰ گرم
روغن زرد محلی ۱۰۰ گرم
سویق سیب ۵۰ گرم
سویق به ۵۰ گرم
بادرنجبویه ۲۰ گرم
خمیرمایه خمیرترش ۲۰۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
⏰مدت استراحت ۱۰ ساعت
🛑میتونید به جای خمیرترش از خمیرمایه فوری به مقدار ۵ گرم بزنید و مدت زمان استراحت رو دو ساعت قرار بدید.
#مهاد
#انجمن_تغذیه_سالم
#پخت_نان_سالم
#آرد_کامل
@mahadmedia_ir