🔘دورریز غذا در ایران ۲۵ میلیون
نفر را سیر میکند
🔹تقریباً یکسوم کل مواد غذایی در جهان از تولید اولیه کشاورزی تا مصرف نهایی خانوار از بین میرود.
🔸درعینحال، رئیس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی دکتر سید محمدعلی رضوی یکشنبه گفت که جلوگیری از دورریز و ضایعات غذا تنها در کشور ما میتواند «۲۰ تا ۲۵ میلیون نفر را سیر کند».
🔹طبق آمار، سالانه ۱۲۵ تا ۱۳۰ تُن از تولیدات محصولات کشاورزی و غذایی در کشور دور ریخته میشود، درحالیکه حدود ۱۰ درصد جمعیت دنیا از گرسنگی رنج میبرند و حدود ۲۰ درصد از جمعیت دنیا نیز دچار سوءتغذیه هستند.