مواد لازم🔻 🥠سینه مرغ باریک خرد شده 500 گرم 🥄ماست 3 ق غ 🍇سرکه 1 ق غ 🍋آبلیمو 2 ق غ 🥄روغن زیتون یک چهارم پیمانه ادویه ها🔻 زردچوبه،زیره،پاپریکا،زنجبیل،پودر سیر،نمک،مخلوط چاشنی هر کدام 1 ق چ و یا مخلوط هر ادویه ی دیگه ای که خواستین. ‌ 🍟سیب زمینی سرخ کرده ‌ برای سس🔻 🥄ماست 3 ق غ (پرچرب بهتره) 🥣ارده کنجد 2 ق غ 🍋آبلیمو 2 ق غ 🧄سیر له شده 3 حبه 🧂نمک یک چهارم ق چ 🍶آب 2 ق غ 🌮نان پیتا (اکثر سوپر مارکت ها دارن) اگه نداشتین با نون دیگه هم میشه اما با پیتا بهتره ‌ طرز تهیه🔻 سینه های مرغ رو نازک برش بزنید و با مواد گفته شده مخلوط کنید و بذارین داخل یخچال 4 ساعت بمونه و مزه دار بشه. از شب قبل بذارین خیلی بهتره. توی تابه ی نچسبی که از قبل داغ شده مرغ ها رو تفت بدین و بپزین؛ اگر تابه شما نچسب نیست یکم روغن بریزین. سیب زمینی سرخ کرده درست کنید. بهتره از نان پیتا استفاده کنید؛ روی نان سس بزنید،مرغ، گوجه، خیارشور و در صورت تمایل فلفل هالوپینو بریزین و روش دوباره سس بزنید، رولش کنید و توی تابه نچسب بدون روغن دو طرفش رو تفت بدین. اگر دوست نداشتین میتونین نونش رو تفت ندین اما اصلش اینه. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی