🌼 مطبخ نزدیک عید هست و خانم های خونه سخت مشغول فعالیت هستند یکی از دغدغه های خانمها درست کردن شیرینی برای عید هستش این شرینی ساده و خوشمزه بدون فر و همزن درست میشه مواد لازم👇 تخم مرغ: ۱ عدد پودر قند: دوسوم لیوان کره یا روغن قنادی: صد گرم روغن مایع: یک سوم لیوان بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری آرد: حدود دو لیوان وانیل: نوک قاشق چایخوری طرز تهیه 👇 همه مواد بجز آرد و بکینگ پودر را داخل ظرف میریزیم با چنگال یا همزن مخلوط میکنیم بعد بکینگ پودر و در آخر آرد را کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد و خمیر لطیفی داشته باشیم. حالا خمیر را به ۴ قسمت تقسیم میکنیم به یکی پودر پسته یکی زعفران دم کرده و یکی پودر هل و آخری هم پودر کاکائو سطح کار را آرد بپاشین، خمیر را باز کنید و با هر قالبی که دوسداشتین بزنید داخل ماهیتابه را کمی چرب کرده و شیرینی ها رو بزارید روش پخت روی گاز:شعله پخش کن را روی حرارت متوسط بزارین تا داغ بشه و شیرینی ها رو به مدت ۲۰ دقیقه بزارین تا بپزن و بعد از خنک شدن به دلخواه تزئین کنید نوش جان❤️ ✍#آشپزی #مصباح_خانواده_۱۰۴ https://eitaa.com/mesbah_family104 #مطبخ 🌼