🍆کال کباب (کَل کباب) 🧑🏻‍🍳مواد لازم: ۱ کیلو بادمجان ۱۵۰ گرم گردو ۳ حبه سیر ۱ قاشق غذاخوری چوچاق آسیاب شده ۱ قاشق غذا خوری نعنا آسیاب شده ۱ قاشق غذا خوری رُب انار مَلَس ۱ قاشق چای خوری گلپر دو سومِ پیمانه آب انار نمک به میزان دلخواه 🧑🏻‍🍳طرز تهیه بادمجانها را کباب کرده و میکوبیم سپس با پودر گردو ، سبزیجات خرد شده و سیر کوبیده شده مخلوط میکنیم. در آخر رب انار ، آب انار و نمک را اضافه میکنیم. #آشپزخانه_مزاج_زندگی مـــزاجــــ زنـــدگــــے🌻عضو شوید👨‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21