میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
که هم بانون می چسبه،هم با جاتون سبز برای دونفر گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم ، سیب زمینی 2 عدد متوسط ، پیاز ۲ عدد متوسط ،سیر2حبه رنده شده،رب یک قاشق غذاخوری ، نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه دلخواه، اب نارنج دو قاشق غذاخوری 👈 پیاز را نگینی خرد کرده، در مقدار کمی روغن سرخ کنید و زردچوبه بزنید.سیررااضافه و تفت دهید 👈یدونه سیب زمینی را بعدازشستن و پوست گرفتن و خشک کردن، به صورت نگینی خرد کنید و به پیاز سرخ کرده اضافه و تفت دهید. 👈 گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و پاپریکا و فلفل مخلوط کنید و به مواد بالا اضافه کنید و تفت دهید. نمک و ادویه ورب را اضافه کنید و کمی تفت دهید. حالا👈 یک لیوان آب گرم اضافه کرده، بگذارید با حرارت ملایم بپزد و در اخر اب نارنج بزنیدو خوراک جا بیفتد. 🙍‍من با یه دونه سیب زمینی خلالی سرخ شده ،جعفری تزیین وباپلوسرو کردم @mivhe71