مواد لازم🔻
💜آرد قنادی یک و نیم لیوان
💜شکر یک لیوان
💜تخممرغ سه عدد
💜آب نارنگی نصف لیوان
💜رنده پوست نارنگی یک قاشق چایخوری
💜وانیل نصف قاشق چایخوری
💜بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
💜روغن نصف لیوان
طرز تهیه🔻
ابتدا تخممرغ شکر وانیل رنده پوست نارنگی رو پنج دقیقه با همزن میزنیم دستی یا برقی فرقی نداره خوب بزنید تا رنگ مایه روشن بشه و دانه های شکر هم حل بشه بعد روغن و آب نارنگی رو اضافه میکنیم و در آخر آرد و بکینگ پودر وقتی مایه لطیفی حاصل شد
شعله گاز رو روشن میکنیم شعله پخش کن رو میذاریم خوب گرم بشه قابلمه هم چرب میکنیم و کمی گرم میکنیم مایه کیک رو میریزیم داخلش با شعله ملایم با دمکنی اجازه میدیم بپزه درشم باز و بست نمیکنیم
مواد لازم🔻
❤️سس نارنگی
💜نصف لیوان آب نارنگی
💜یک سوم لیوان آب گرم
💜یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜کمی زعفران جهت خوشرنگ شدن
💜دو قاشق غذاخوری شکر یا عسل
طرز تهیه🔻
ابتدا آب نارنگی و نشاسته ذرت رو ترکیب میکنیم میذاریم روی حرارت متوسط تا کمی غلیظ بشه شکر یا عسل رو اضافه میکنیم به همراه کمی آب گرم و زعفران که دلبخواهیه وقتی به غلظت رسید یکبار از صافی رد میکنیم و تمام
کیک و سس هر دو از حرارت افتاده باشه وقتی روی کیک میریزیم
یکی از بهترین کیک هاست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
❤️نکته:در فر هم میتونید بپزید در فر از قبل گرم شده با دمای 180. حدودا 50دقیقه
🌟