#اسکمو
این اسکمو رو دوستای شمالی که اینجا هستن خوب میشناست
ن
حتما امتحانش کنید که هم خنکتون میکنه هم حسابی ترش و لذیذه😋🤤
📍برای حدودا ۱۰تا از این اسکمو ها من
از ۱کیلو آلوقرمز
۱۰تا دونه آلو شابلون
یه کم البالو
و چند تا دونه گوجه سبز
استفاده کردم
(میتونید فقط آلو قرمز بریزید تا خیلی ترش تر بشه)
گلپر و نمک
🔺الوهارو داخل قابلمه بریزید و بزارید با حرارت کم اروم بپزه ،در قابلمه رو نیمه باز بزارید چون سر میریزه و حواستون بهش باشه همش بزنید چند دقیقه یک بار که ته نگیره و سر نیاد.
🔺آلوها که خوب پخت،با گوشت کوب لهشون کنید.
(لازم نیست هستشون جدا بشه ،ولی میتونید جدا کنید هسته هاشونو)
🔺بهش نمک و گلپز بزنید ،داخل لیوان یک بار مصرف چند تا دونه البالو بریزید ،از الو پخته شده بریزید و توش یه دونه چوب بستنی بزارید ،
بزارید داخل فریزر ۵،۶ساعت بمونه و بعد نوش جان کنید.
🌟