#شله_زرد 🫕
برای شله زرد از یک پیمانه ثابت استفاده کنید
یک پیمانه برنج رو دو ساعت بذارید خیس بخوره.
هفت برابر برنج، آب اضافه کنید و بذارید بجوشه.
کف روی برنج رو بگیرید.
اجازه بدید برنج خوب بپزه و شکفته بشه.
قبل از اضافه کردن شکر عصاره زعفران اضافه کنید تا مغز برنج رنگ بگیره.
یک و نیم تا دو پیمانه شکر اضافه کنید و هم بزنید.
یک قاشق غذاخوری خلال بادام که با گلاب خیس کردید
بریزید.
یک قاشق کره
نصف قاشق چایخوری پودر هل و نصف پیمانه گلاب بریزید.
اجازه بدید نیم ساعت دم بکشه تا آب نندازه.
داخل ظرف بکشید و تزیین کنید.
این مقدار پنج تا ظرف سایز متوسط به شما میده.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━