آموزش #شیرینی😋😍 مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : برای خمیر👇 شیر 225میلی لیتر شکر 50گرم وانیل 8گرم خمیر مایع 10گرم تخم‌مرغ 1عدد روغن مایع 65میلی لیتر آرد 500میلی لیتر نمک 4گرم کرم داخل نان👇 زرده تخم مرغ 2عدد شکر50گرم وانیل 16گرم نشاسته ذرت 45گرم شیر 50میلی لیتر کرم لوتوس 125گرم شیر 450میلی لیتر کشمش 100گرم ‼️نکته ها👇 کشمش ها رو خوب بشورید و خشک کنید. شیر ولرم رو با روغن... خمیر مایع.. شکر.وانیل خوب مخلوط کنید بذارید کمی بمونه. بعد تخم‌مرغ زده شده رو اضافه کنید مخلوط کنید.بعد آرد و نمک رو اضافه کنید به مدت 10دقیقه ورز بدید خمیر بدست اومده رو بذارید یه جای گرم تا1ساعت استراحت کنه. توی ظرفی زرده تخم مرغ رو با شکر و وانیل مخلوط کنید. نشاسته ذرت به همراه 50میلی لیتر شیر اضافه کنید خوب مخلوط کنید. مابقی شیر رو به جوش بیارید و به آرامی به کرمی که درست کردید اضافه کنید و هم بزنید وقتی غلیط شد تابه رو از روی حرارت برداریدو کرم لوتوس رو اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر رو به اندازه 40در45 سانتی متر باز کنید. مواد کرم رو روی خمیر پهن کنید و کشمش بپاشید. خمیررو به 10نوار برش بزنید. بعد رول کنید و آخر خمیر رو خوب ببندید. رول ها رو توی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بذارید 30دقیقه زمان بدید تا خمیر دوبرابر بشه. دمای فر از قبل گرم شده دمای200درجه به مدت 15الی 20دقیقه بپزید حتما چک کنید. بعد از پخت روی رول ها رو بپوشانید تا خشک نشن. وقتی خنک شدن عسل بمالید و با کرم لوتوس دیزاین کنید. جایگزین کرم لوتوس شکلات تخته ای بنماری شده استفاده کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━