ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#سالاد_ماکارونی😋😍
. سالاد ماکارونی🥗 مواد لازم برای مرینت مرغ: سینه مرغ ۱ عدد نگینی خورد شده نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر پیاز روغن زیتون و یا اووکادو ۱ ق غ خ ✅مواد لازم برای نون کرسپی: نون تست ۳ الی ۴ عدد نگینی خورد شده ۳ حبه سیر رنده شده ۱ ق غ خ روغن زیتون ✅مواد لازم برای سالاد: ژامبون و یا بیکن ۳ الی ۴ عدد نواری نازک خورد شده کاهو به مقدار لازم پیاز بنفش ۱ عدد خلالی خورد شده پاستا ۱ پیمانه که میپزیم و ابکش میکنیم ✅مواد لازم برای سس: ماست یونانی ۱ پیمانه روغن زیتون ۲ ق غ خ پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه آب لیمو ترش ۲ ق غ خ سس خردل ۱ ق غ خ ۳ حبه سیر رنده شده نون تست رو با سیر و روغن مخلوط کن و میتونی توی تابه هم تست کنی و نیازی به فر و یا ایرفرایر نیست. بیکن و یا ژامبون ها رو با مقدار خیلی کمی روغن تفت بده که سرخ بشه. مرغارو هم با تمامی مواد که بالا نوشتم خوب مخلوط کن با حرارت بالا توی تابه گریلشون کن که آبدار و نرم بمونن و در عین حال سرخ بشن. پاستا رو توی آب جوش بریز و بذار بپزه و بعد آبکش کن. سس رو هم طبق ویدیو همه مواد رو بریز تو کاسه هم بزن با ویسک تا یکدست بشه. طبق ویدیو توی ظرف سرو و روش سس بریز و هم بزن و در آخر نونای کریسپی رو بریز روش به همراه ژامبونا و کمی هم پنیر پارمزان بریز روش و نوش جان😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━