فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شربتی !!!!بدون شربت یا با شربت😂
عطرش محشره😍😍😍😍!!!
اصلا شربت هم بهش نده !!!
چیزی از ارزشهاش کم نمیشه🥰
مواد لازم :
شهد کیک:
شکر ۱۰۰گرم
گلاب ۶۰گرم
عرق بهارنارنج ۶۰گرم
زعفران
مواد کیک:
آرد ۳۸۰گرم
تخم مرغ ۴عدد
ماست ۱۳۰گرم
روغن ۱۵۰گرم
گلاب ۱۱۰گرم
عرق بهارنارنج ۱۱۰گرم
شکر ۲۰۰گرم
عسل ۱ق چ
بکینگ پودر ۱ق چ
جوش شیرین ۱/۴ق چ
وانیل ۱/۴ق چ
پودرهل ۱ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
آموزش #خورشت_کرفس به سبک میجان خانم جان عزیز😍
خورش کرفس از اون غذاهای اصیل ایرانیه که اگه خوب جا بیوفته میشه از غذاهای مورد علاقهات🥰
از رمز و رازهای لعاب دار شدن و جا افتاده تر شدن خورش کرفس اینه که با حرارت ملایم و زمان کافی آماده بشه و سبزیهاش هم تازه باشه و خوب سرخ بشه
🔴مواد لازم برای ۶ نفر:
۷۰۰ گرم مغز ران گوسفندی
۲ عدد پیاز متوسط
۱۵۰ گرم جعفری
۱۰۰ گرم نعنا
۲۵۰ گرم برگ کرفس
۴۰۰ گرم ساقه کرفس
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
تقدیم نگاه قشنگتون🦋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی شیک و جذاب😍😍
🍉🍈🍊🥝
#میوه_آرایی
ایده شیک #پذیرایی 🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
هدایت شده از پارچه سرای شهرزاد
❌❌❌مخمل سوزن دوزی یلدایی جذابمون شارژ شد😍❤️💚💚💚
عرض یک متر
زمینه مخمل ۹۰۰۰
متری ۵۵۸
همکاری ثابت ۵۵۸🌸❌
🌸https://eitaa.com/shahrzad_ir @parcheshahrzad
ادمین ثبت سفارش
🔴خرید مستقیم از بنر چابهار
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا_خرمالو😋❤️
تنها مربای بدون شکر😍
طعم مربای خرمالو با همه مرباها فرق میکنه👌
برعکس همه مرباها بخاطر شیرینی خیلی زیاد خرمالو این مربا شکر کمی میخواد و خیلی سریع حاضر میشه. اگه شکر دوست ندارین میتونین این مربا رو بدون شکر هم درست کنین. این مربا بدون آب درست میشه . اگر خرمالو هاتون رنگ نداشت میتونین یه کم زعفران اضافه کنین دلبخواهیه. من خودم تا حالا فکر میکردم که مرباش خیلی بد مزه و گس باشه اولین بار بود که خوردم و باید بگم که عالی بود. بنظرم اونایی که خرمالو هم دوست ندارن حتما خوششون میاد. امتحان کنین پشیمون نمیشین
مواد لازم:
خرمالو ی رسیده و سفت نیم کیلو
شکر ۲۰۰ گرم
آبلیمو ۱ ق غ
زعفران دم کرده ۱ ق غ به دلخواه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#سالاد_ماکارونی😋😍
.
سالاد ماکارونی🥗
مواد لازم برای مرینت مرغ:
سینه مرغ ۱ عدد نگینی خورد شده
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر پیاز
روغن زیتون و یا اووکادو ۱ ق غ خ
✅مواد لازم برای نون کرسپی:
نون تست ۳ الی ۴ عدد نگینی خورد شده
۳ حبه سیر رنده شده
۱ ق غ خ روغن زیتون
✅مواد لازم برای سالاد:
ژامبون و یا بیکن ۳ الی ۴ عدد نواری نازک خورد شده
کاهو به مقدار لازم
پیاز بنفش ۱ عدد خلالی خورد شده
پاستا ۱ پیمانه که میپزیم و ابکش میکنیم
✅مواد لازم برای سس:
ماست یونانی ۱ پیمانه
روغن زیتون ۲ ق غ خ
پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه
آب لیمو ترش ۲ ق غ خ
سس خردل ۱ ق غ خ
۳ حبه سیر رنده شده
نون تست رو با سیر و روغن مخلوط کن و میتونی توی تابه هم تست کنی و نیازی به فر و یا ایرفرایر نیست.
بیکن و یا ژامبون ها رو با مقدار خیلی کمی روغن تفت بده که سرخ بشه.
مرغارو هم با تمامی مواد که بالا نوشتم خوب مخلوط کن با حرارت بالا توی تابه گریلشون کن که آبدار و نرم بمونن و در عین حال سرخ بشن.
پاستا رو توی آب جوش بریز و بذار بپزه و بعد آبکش کن.
سس رو هم طبق ویدیو همه مواد رو بریز تو کاسه هم بزن با ویسک تا یکدست بشه.
طبق ویدیو توی ظرف سرو و روش سس بریز و هم بزن و در آخر نونای کریسپی رو بریز روش به همراه ژامبونا و کمی هم پنیر پارمزان بریز روش و نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ژله_مورب_رنگی_رنگی😋😍
💙💜🧡💛💚
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی😋😍
با دوتا تخم مرغ و سه قلم مواد اوليه كه تو خونه همه هست اين كيك شكلاتى درست كن و عصر هاى پاييزتو زيبا تر كن❤️❤️
بريم واسه مواد اوليه:
تخم مرغ دو عدد
شكر١٢٠ گرم
ارد ١٦٠ گرم
پودر كاكائو ٢ ق غ يا ٣٠ گرم
شير ١٣٥ گرم
روغن مايع٥٦ گرم
بكينگ پودر ٦ گرم
وانيل يك ق چ
دماي فر ١٦٠ برقي ١٨٠ گازي مدت پخت ١٥ تا ٢٠ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کبابی که درگرگان به اسم #کباب_یونانی میشناسن😋😍
مواد لازم:
راسته گوساله یا سردست ۳۰۰ گرم
قلوه گاه گوسفندی ۲۰۰ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته ۱۲۰ گرم
نمک ۵ گرم
فلفل سیاه یک سوم قاشق چای خوری
پرده دور شکم گوسفندی (پرده پی)
با ترکیب بالا میتونید کباب کوبیده هم بزنید فقط برای پوک شدن میتونید ۱ الی ۲ گرم جوش شیرین به گوشت بزنید
برای درست کردن مواد کوبیده
ابتدا راسته گوساله و قلوه گاه گوسفندیو با سری نخودی چرخ گوشت چرخ کنید دوبار
بعد از اون پیاز رنده شده آب گرفته اضافه کنید به همراه فلفلو نمک و بعدش دوباره با سری کبریتی چرخ کنید تا کاملا یکدست بشه و چسبندگی بیشتر بشه
و بعپ از اون کمی موادو با دست ورز بدید
حالا اگر میخوایید بین چربی بپیچید میتونید انجام بدید و همون لحظه بپزین
اما اگر میخوایید کوبیده بزنید داخل یخچال یه ساعت استراحت بدید
و بعد سیخ بگیرید ، برای کوبیده زدن کنار دستتون مقداری اب گرم بذارید تا بتونید به راحتی کوبیده رو سیخ بگیرید
برای رول یونانی هم بهتره برای برش های یکدست تر رولو داخل فریز بذارید تا کمی سفت بشه و راحت برش بدید
بعدشم سیخ بگیرید و روی ذغال که کاملا اماده شده بپزین
برای پخت کوبیده باید زود به زود کبابو برگردونین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش گل با هویج برای #سالاد🥕
#ایده_تزئین🥰
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر پرتقالی و(نارنگی)🍊فقط با۲ قلم😍
اگر شیرین دوست دارید میتونید کمی شکر اضافه کنید 💗
اگر پرتقال دوست ندارید با گلابی هم خوب میشه گلابی رو با ۱ لیوان آب پوره کنید صاف کنید طبق مراحل توی ویدئو
موادلازم:👇
۳۰۰ گرم آب پرتقال
۳۰گرم نشاسته ذرت
شکر دلبخواهی
🔺نکته:
نزارید خیلی سفت شه چون بعد از سرد شدن سفت تر میشه و اینکه ظرف رو کمی چرب کنید اگر دوست دارید راحت و تمیز جدا بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو مرغ اصفهانی😋😍
برای درست کردن این زرشک پلو با مرغ خوشمزه
میزان مواد بسته به سلیقه خودتون داره عزیزای من
من برای پنج نفر از ی سینه مرغ کامل و سه پیمانه برنج و نصف پیمانه زرشک و ی قاشق رب گوجه و ادویه هم زردچوبه فلفل سیاه پاپریکا و پودر دارچین و نمک هم به میزان لازم استفاده از خلال پسته و بادام هم سلیقه ایه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_گل_کلم😋😍
مواد اولیه: 👇
گوشت (فرقی نداره چه نوعی)
گل کلم
رب گوجه
پیاز
پوره گوجهفرنگی
زعفرون دم کرده
ادویه ها:👇
زردچوبه.فلفل سیاه.پاپریکا.پودر سیر و نمک
چاشنی:بهترین چاشنی آبلیموی تازست.من غوره استفاده کردم
کلم رو حتما تفت بدین که شکلش تو خورش حفظ بشه.زیاد هم نزارین پخته شه
این خورش کم آب سرو میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شور_کلم 😋😍
مهمترین نکات و کاملترین دستور شور گل کلم
📝مواد لازم:
🔸گل کلم یک الی دو کیلو
🔸هویج نیم کیلو
🔸سیر دو بوته
🔸فلفل تند ۱۰۰ گرم
🔸خیار بوته ای(قابل حذف)نیم کیلو
🔸کرفس نیم کیلو
🔸محلول آب و نمک و سرکه(۴ لیوان آب جوشیده سرد،۴ قاشق س نمک دریا یا سنگ نمک، سرکه نصف لیوان که من سرکه سفید استفاده میکنم)
📝مقدار مواد اولیه رو می تونید کم یا زیاد کنید مثلا خونه ما داخل شور،گل کلم بیشتر طرفدار داره و همیشه مقدار گل کلم و بیشتر در نظر میگیرم.
📝نسبت محلول آب و نمک وسرکه رو نوشتم براتون که با توجه به مقدار سبزیجات می تونید چند برابر کنید.
📝حتما بعد از یک هفته، ده روز شور و انتقال بدین داخل یخچال یا جای خنک
📝هروقت خواستید از شور بردارید حتما از قاشق خشک و تمیز استفاده کنید و مطمئن باشید در ظرف محکم بسته شده
📝خیلی ها برای ترد تر شدن شور ، چند تا نخود داخل ظرف میندازن البته من برای شور گلم نمیندازم فقط برای خیارشور میندازم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی😋😍
دستور راحت ترین و خوشمزه ترین شیرینی رو براتون آوردم🥰
سیو کن که درستش کنی😍👇
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور ۱.۵ بسته
کره ۵۰ گرم
پور بادام ۶۰ گرم
شیرعسلی ۶۰گرم
شکلات شیرین بن ماری شده
کارامل
شکلات بنماری شده را در قالب سیلکونی میریزیم و یک ربع در فریزر قرار میدهیم. بعد از اضافه کردن بیسکوییت ۲ساعت در یخچال نگهداری شود. و در آهر کارامل بریزید و نوش جان کنید.
بفرست واسته دوستای عشق شیرینی😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_کباب_تابه_ای😋😍
مواد لازم:
تخم مرغ: ۱ عدد
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
ماست شیرین و غلیظ: ۴ قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ دم کرده: ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع: به مقدار لازم
برنج: ۲ الی ۳ پیمانه
گوشت چرغ کرده: ۵۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خرمالو🍮🍮
مواد لازم برای پودینگ خرمالو:
خرمالو درشت ۲ عدد
شیر ۲ لیوان
عسل ۲ قاشق غذاخوری
پودرکاکائو دوقاشق غذاخوری
همه موادبا میکسر میکس کنید دوساعت داخل یخچال بزارید تا یه پودینگ خوشمزه خرمالو داشته باشید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شاورما_مرغ🍗🍗
مواد لازم:
سینه مرغ
دنبه گوسفندی
ادویه ها(نمک، پودر پاپریکا، ادویه مخلوط مرغ، آبلیمو، سیر له شده)
نان پیتا
خیارشور
مواد لازم برای سس:
ماست
سس مایونز
ارده
نمک، فلفل سیاه
کمی زیره
کرفس یا نعناع
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تی بامب جذاب😍
ایده شیک واسه سرو چایی
مواد لازم :
شکر ۱۰۰ گرم
چای کیسهای
لیمو خشک
بهار نارنج
گل سرخ
هل
#ایده_پذیرایی🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
الهی که با شروع هفته جـدید حاجت دلتون با حکمت خدا یکی بشه
خدایا شکرت که هستی و هوامونو داری و عالیترینها
رو برامون در نظر داری:)🤍
سـ💖ــلام
صبح اول هفته تون بخیر🥰
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
خدایا شکرت....♥️🌱
@nyiazcom