🇮🇹
کیک خامهای ایتالیایی 🍰
اینارو میخواییم👇قالب(۲۰در۲۰)
کره:۱۱۳گرم
شکر:۲۰۰گرم
تخممرغ:۴عدد
آرد:۱۲۰گرم
بیکینگ پودر:۱/۲قغ
بیکینگ سودا:۱قچ
نمک:۱/۴قچ
شیر:۱۲۰گرم
سرکه:۱/۲قغ
وانیل:۱قچ
گردو:۴۰گرم
پودر نارگیل:۳۰گرم
⠀
خامه صبحانه:۱۲۰گرم
پنیرخامهای:۲۵۰گرم
پودر قند:۲۰۰گرم
گردو:۱۵۰گرم(برای تزئین)
⠀
فرگازی: ۱۹۰درجه به مدت ۳۰تا۴۰دقیقه
فر برقی: ۱۷۵درجه به مدت ۳۰دقیقه یا ۱۶۰درجه(با فن) به مدت ۳۰دقیقه
⠀
*طعم سرکه سفید به هیچ عنوان حس نمیشه توی کیک و فقط برای بهتر عمل کردن جوش شیرین استفاده میشه.
*برای کرم پنیری به جای خامه صبحانه شما میتونید از کره استفاده بکنید.
#کیک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━