🍲
آش اوماج شلغم برای سرماخورگی
💠مواد مورد نیاز برای چهار نفر:
🔹پیاز متوسط رو به درشت: ۲عدد
🔹 سیر :یک بوته متوسط
🔹شلغم: سه عدد
🔹تره و برگ چغندر
🔹آردم گندم (آرد جوانه یا سویق گندم بهتر است)
✅روش پخت :
🍲 ابتدا دو عدد پیاز متوسط را خرد کرده و در روغن زیتون تفت بدهید.
🍲سپس شلغم های نگینی خرد شده را اضافه کنید
.🍲سه کاسه آب اضافه کرده تا شلغم ها پخته شوند.
🫕سپس سیر خورد شده و دو قاشق غذاخوری تره به همراه دو قاشق غذاخوری قاشق برگ چغندر را اضافه کنید.
🥣 در آخر هم آرد را به همراه مقدار مورد نیاز نمک و فلفل اضافه کنید.
🍎مجموعه طبی رایحه سیب👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1570963458Ced84a594b8